艳丽果汁又酸又苦 原是香精色素和水勾兑而成
2024-02-01 证书荣誉

  在消费的过程中,你是否也遇到过商家甜言蜜语的诈骗,是否遭遇过各种消费“圈套”,或是由于一些抵触而发生不愉快的消费阅历?一年一度的“3·15”世界顾客权益日即将来临,今天起,本报联合泰安市工商局和泰安市消协联合注册“天天3·15”栏目,为你供给最威望、最交心的消费维权渠道。

  本报泰安2月20日讯(记者 熊正君)近来,泰城市民赵女士在街头买来一瓶果汁,喝着又酸又苦。本来这果汁是用香精、色素和水勾兑出来的,而且由于密封欠好,果汁还变了质。

  前不久,泰城市民赵女士逛街时,在财路大街的一个摊点上买了一瓶橙汁饮料。喝了几口感觉有些酸涩,没喝多少就感觉恶心想吐。她感觉自己买的饮料蜕变了,拿着饮料找到那个摊点,摊点老板以果汁仍在保质期内为由回绝退换。随后赵女士拨打了12315消费投诉热线。

  泰安市工商局泰山分局工作人员在赵女士投诉的摊点处发现了一箱果汁,经查看,这些果汁的瓶盖稍有突起,瓶身也略微有点胀。经有关部门化验,这些果汁饮料华夏果汁含量低于5%,几乎是用香精、色素和水勾兑而成的。

  泰安市工商局泰山分局消保科科长巩仕伟和记者说,这箱问题果汁的瓶盖和瓶身鼓胀原因是包装密封欠好形成真空不行所造成的。别的,购买果汁饮料时最好选购有品牌的产品,要认准QS标志,并留意保质期。

  泰安市质监局泰山分局食物分局郭殿刚局长和记者说,果汁中增加多少是有限制的,饮猜中增加过多的香精和色素就会变得又酸又涩。一般冒充低质的果汁便是用“三精一水”勾兑的,肯定没果汁含量,这些由香精、色素和甜味素等加水勾兑而成的“果汁”,一般在农村市场流转。

  山东农业大学研讨食物安全课题的博士张仁堂和记者说,现在市场上售卖的纯粹果汁要求原果汁含量在95%以上,但市场上大多数果汁饮料是用浓缩果汁复原的,要求原果汁含量不低10%。

  张仁堂博士向记者介绍了辨别真假果汁的办法。顾客要先看果汁的色彩,正常的果汁饮料色泽天然、通明,而勾兑的饮料色彩艳丽。消费的人在饮用果汁前要闻一下气味,正常果汁饮料有天然的香味,而勾兑的产品往往赋有丰厚的香精,使得产品香气浓郁,有酸味和涩味。此外,正常果汁在品味时甜味较淡,酸甜适合,而勾兑的产品滋味不柔软,口感很影响,有涩味。