附子具有回阳救逆，补火助阳的成效，但假如煎煮不妥，或食用不妥，就会形成中毒反响，危及到生命，导致逝世。
草乌是中医的常用温阳药材，关于阳虚证、寒湿痹痛、关节麻木痛苦等病症有很好的医治成效。但草乌是药也是毒。
《本草纲目》记载“草乌头，乃至毒之药”，现代药理学研讨标明：草乌中的有毒物质是乌头碱，乌头碱0.2毫克口服即可中毒。乌头碱有剧毒，服用不妥简单中毒，乃至导致逝世。
但有毒，不行生食，不行多用，过食白果易引起中毒，可呈现发烧、吐逆、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱，甚者不省人事，严峻者可呼吸麻木而逝世。
可是天南星根头含有毒的生物碱；根、叶、茎都含苛辣性毒素。皮肤与之触摸产生瘙痒；误食后舌、喉发痒而火热，肿大，严峻的会导致窒息，呼吸中止。
药膳是一种功能性食物，是为祛除病症、防病摄生而设，有必定的成效，合适运用的规模、禁忌症，用之妥当，疗效显著，用之不妥，则拔苗助长。
我国古代医家根据自己实践经验总结出了如下药膳配伍宜忌，现在暂无现代研讨证明，仅供参照：
1.猪肉：反乌梅、桔梗、黄连；合苍术食，令人动风；合荞麦食，令人落毛发，患风病；合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气。
1.平缓质：遍及体质较平衡，适合坚持健康的饮食和日子小习气，一起可考虑食用具有调理免疫力、增强体质的中药材，如当归、黄芪、党参等。
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