说起玉米糊，年岁稍大点的人都喝过，但说起“花青玉米糊”，我敢说大多数人都不知道为何物。近期，一款叫“天分塞上江南花青玉米糊”的产品在网上热销，而这款产品就出自巴彦淖尔市的内蒙古塞上江南农业科学技能有限公司。

  11月28日，在坐落天分河套总部基地的内蒙古塞上江南农业科技有限公司，记者细心地了解了这款产品的质料栽培、出产加工等进程。

  “我是一次去山西参与农畜产品洽谈会时，偶尔接触到紫玉米的。紫玉米中含有花青素，它的抗氧化才能为维生素E的50倍、维生素C的20倍，而且花青素商场需求量巨大。”内蒙古塞上江南农业科学技能有限公司负责人李杰说，“所以我引入种子，2019年在乌兰图克镇试种了10亩。当年收成后，咱们测产、找权威机构检测花青素含量，成果发现，亩产达1200～1400斤，而花青素含量每百克到达7.6毫克，这一成果连农业科技部分都感到意外，他们曾经在全国许多当地试种过，检测成果一般都是每百克含3.0毫克花青素。咱们这当地种出来的便是好。”

  介绍，花青素具有抗氧化效果，可以有显着效果地抗衰老，对人体皮肤有杰出的效果。花青素可以更好的起到维护视力的效果，还能增强机体免疫系统功用，增强耐受才能，维护血管、添加血管弹性。

  本年，内蒙古塞上江南农业科技有限公司在乌兰图克镇栽培紫玉米300多亩，订单栽培，每斤收买价2元，产值到达每亩1200～1500斤。

  乌兰图克镇联合一组村民田玉军本年种了16亩紫玉米。他说，本年种其他种类的玉米，最好的地亩产能到达2000斤，一般也就1800斤左右，按现在商场价，每斤1元，2000斤也就卖2000元。种这个紫玉米，最低按1200斤算，每斤2元，能卖2400元。算下来，种紫玉米亩均最少增收400元。

  现在，紫玉米的育种基地坐落海南，内蒙古塞上江南农业科技有限公司与海南南繁育种基地以及山西育种基地形成了杰出的协作伙伴关系，预备树立自己的育种基地，估计下一年栽培培育面积到达千亩以上。

  2020年秋，内蒙古塞上江南农业科技有限公司与和兴利食物有限公司协作，首款以紫玉米为主质料的天分塞上江南花青玉米糊上市。这款花青玉米糊成分中有70%为该公司栽培的紫玉米，其他30%为白糯玉米、黄糯玉米、生果玉米。

  尔后，内蒙古塞上江南农业科技有限公司与天津科技大学协作，对紫玉米花青素的提取进行专项研讨，并研制出了“花青素泡腾片”和“花青玉米粉”两款绿色摄生饮品。

  “现在咱们正在研讨的还有从紫玉米芯里提取花青素，很快就会有新的打破。咱们已请求多项技能专利，包含现在已上市产品的包装规划等。”李杰说，“咱们将逐渐树立完好的栽培、加工、收买、出售工业链，强化工业交融，让巴彦淖尔优质的农产品走向世界各地。”