玉米须又叫玉米缨，其养分丰厚，含有脂肪油、挥发油、树胶、生物碱、维生素K、苹果酸、草酸等多种有机物。中医以为，玉米须性平，味甘、淡，可降血脂、血压、血糖，还能利水、消肿、泄热，可治疗肾炎、肝炎、胆囊炎、胆结石等病症。此刻正值玉米老练的时节，能够搜集一些新鲜的玉米须，治一些常见病。
玉米须煎水，很多饮用，能够清热利湿、消炎利水，加快病况的恢复。用玉米须20克，洗净放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮半个小时，出锅后放凉频饮。
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