7药食同源。常用药食两用的中药有：蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
“药食同源”是指许多食物既是食物也是药物，食物和药物相同可以防治疾病，他们之间并无肯定的分界线。古代医学家将中药的“四气”“五味”理论运用到食物之中，以为每种食物也具有“四气”“五味”。《黄帝内经·太素》记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，这是“药食同源”理论的根底，也是食物疗法的根底。
现在，人们在摄生保健实践中，也很垂青“药食同源”。为此，国家卫生健康部分发布文件，标准保健食品质料办理，对“药食同源”物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品等都做出了具体规定。
上一篇: 核桃仁通便调经核桃仁4种补养吃法
