不知道你有没有这种情况,最近一段时间老是消化不良,稍微吃一点就感觉到腹胀、胃胀,有时还会有呕吐、反酸、恶心等症状,动不动就喊累,浑身不得劲等等。其实这多半有脾胃虚弱的问题,脾胃虚弱运化失常,吃下去的食物得不到很好的转化与吸收,那么就会出现一系列的问题。
其实当下很多人都有脾胃虚弱的问题,大多数都是因为饮食不当所引起的。中医上讲脾胃喜燥而恶湿,如果平时经常吃一些寒凉、油腻的食物,那么就很容易对脾胃造成损伤,从而引起脾胃虚弱的情况。因此,为了脾胃的健康,在饮食上应该多加注意。
中医认为,甘味入脾,也就是说对于脾胃虚弱的人来说,日常调理应该多吃一些甘味的食物,这样才能够补益脾胃。
山药味甘,药性平和,它可以入脾、肺、肾经,有着补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。经常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳嗽、肾虚等症。总体而言,补阴宜用生山药,健脾止泻宜用熟山药。生山药主要是以汤匙刮成泥,配热饭食用,或者是煮熟食用,对于养胃补虚是非常好的。
中医认为,大枣味甘、药性平和,具有补中益气、安中养脾、养血安神的功效。在《本草备要》中有记载,大枣有着补中益气的功效,可以滋润脾土、滋润心肺,同时还可以调理营卫二气,有着滋阴血、生津液的作用。
大枣是一味相当的好的药食同源的药材,在民间还有着“日食三枣、长生不老”的说法,从这就能够准确的看出它的营养价值有多高了。
中医认为,香菇味甘、药性平和,它可以入胃经、肝经,有着扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒的功效。用于正气虚弱所引起的神疲乏力、消化不良等,有着不错的改善效果。
栗子味甘、药性属温,它可以入脾、肾经,有着养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。现代医学研究表明,栗子中富有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和无机盐,可以轻松又有效的预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
在《名医别录》中有记载,扁豆味甘性平,可以入胃经、脾经,有着健脾和中、消暑化湿的作用。对于因为暑湿而引起的吐泻、脾虚呕逆、吃得少、久泻等问题,有着不错的改善作用。
中医认为,糯米味甘性温,可入胃、肺、脾经,有着补中益气、健脾养胃、止虚汗的作用。用于脾虚虚寒所引起的反胃、食欲下降、泄泻等问题,能起到一个改善的作用。
虽然甘味食物对脾胃有着不错的益处,但是不管是甘味食物或者甘味药材,都有不同的用法,毕竟每个人的体质不一样,不能一概而论。
在中医理论中,甘味还可大致分为甘温和甘凉。比方说阳气不足的人,建议可以用甘温的食物或药材来调理,比方说面粉、糯米、南瓜、莲子等。而阴气不足的人,则可以再一次进行选择甘凉的食物或药物来调理,比方说绿豆、丝瓜、冬瓜、茄子、白菜、黄瓜等。
因为,中医认为脾为阴土,它喜燥而恶湿,所以要调理脾病的话,那么就应该多吃一些甘温的食物或药物来助其升。而胃为阳土,它喜润而恶燥,所以在调理胃病的时候,应选择甘凉的食物来助它的降。
凡事不能过犹不及,适当地吃一些甘味食物是能够达到健脾的效果,但是吃多了的话那么就会伤脾了。甘味食物如果吃得太多,最容易出现“脾痹”的问题。“痹”在这里指的是热的意思,也就是说甘味吃多了,容易壅滞脾气,因此导致脾气日久郁而化火。
这种脾热,最早是灼伤胃阴出现“三多一少,多食、多饮、多尿、体重减少”的症状,一旦不注意,再往下发展就是糖尿病。所以对于糖尿病患者来说,甘味食物能不吃最好不吃。
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