“铁棍山药、红薯、银杏等应季农产品都卖得不错,有些老年人一次性购买一二十斤山药,主张理性购买,吃不完放坏就浪费了。”
“铁棍山药、红薯、银杏等应季农产品都卖得不错,有些老年人一次性购买一二十斤山药,主张理性购买,吃不完放坏就浪费了。”
“铁棍山药、红薯、银杏等应季农产品都卖得不错,有些老年人一次性购买一二十斤山药,主张理性购买,吃不完放坏就浪费了。”市民李先生说,他在涧西区运营一家果蔬店,最近这些秋冬“进口佳品”很受欢迎。这些食物中有不少是药食两用的好东西,怎样吃才能让其发挥较好的摄生成效呢?小婧就此采访了北京中医药大学东直门医院洛阳医院(洛阳市中医院)西工院区北院国医堂副主任中医师赵继红。
●专家主张:山药归于根茎类食物,性平,对绝大多数人来说都是很好的补养食物。比方脾虚、劳心过度、常常熬夜的人,能够恰当吃一些山药。对老慢支患者来说,有收敛、固涩效果的山药也是一种很好的补品,多吃一些也不容易上火。
不过,对大便干、便秘的人来说,多吃山药会让排便愈加困难。那这些人就不能吃山药了吗?也不是,能够在少吃山药的一起,多吃一些萝卜、白菜等粗纤维蔬菜,促进排便。
●专家主张:银杏也是一味性平的药食两用之物,《本草纲目》中记载,银杏“熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。”白带多、喘促、咳嗽、遗精遗尿的人都能够恰当吃一些银杏。必需要分外留意的是,银杏有小毒,必定不能够吃生的,主张煮粥的时分放3粒到5粒。
●专家主张:严格来说,红薯不归于药食两用之物,它是能果腹的主食,一般不会呈现在药方中。不过,它有通便效果,这也是通过前史验证的。必需要分外留意的是,胃酸过多的人、患有反流性食管炎的人就不要多吃红薯了,比方有些人一吃红薯就感觉胃酸、烧心,那就别吃了。
此外,有些市民遵从“秋冬养阴”的准则,最近会服用麦冬、银耳等滋阴润燥的药材。赵继红提示警醒我们,这些药材仅适用于气阴两虚的人,比方有口干、便干、舌苔少等症状的人。
湿气大的人,常常大吃大喝、舌苔白厚腻、大便不成形、手脚冰凉的人,看上去就“水汪汪”的胖人,用了滋阴的药材反而会呈现胃胀等不适。这些人更适合吃当归生姜羊肉汤等温补肾阳的东西,由于他们的体内并不短少津液,仅仅没有满足的阳气来推进这些津液遍及全身。“有句话叫‘气不布津’,这些人缺的是动力,把正气补足就能够了。”赵继红说,中医调度讲的是因人、因时、因地,不主张我们洛阳人随意运用广东人的秋冬进补办法,也不是他人怎样补有用,我们照方搬来就有用。