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　　黄芪是医学中常用的一味本草药，也被称为“气血之王”，“补药之王”，民间也常有：“外行人吃人参，内行人吃黄芪”的说法。可见，黄芪的在众多药材中的地位很高，同时，药效也十分显著。

　　唐朝的时候，许胤宗在南陈新蔡王，手下任职做官时，有一天，新蔡王的母亲柳太后，突然之间中了风，卧床不起，说不出话来。很多名医开方治疗，都没有效果。柳太后又因为口噤不能服药，眼看着，病情逐天加重，众医都束手无策，而新蔡王更是十分着急。这时，许胤宗提出热气熏蒸治疗法，即命人把黄芪和防风两味药熬煮成汤汁，装入几个大桶中，放到柳太后的床下，顿时烟雾蒸汽弥漫开来，当天夜里，柳太后便可以说话了，几天之后，病情就全好了。柳太后突然中风，是由于年老体弱，气血失调所致。而黄芪具有补中益气，调理气血，固表防风，促进血液流通的作用。再加上热蒸汽，能够在一定程度上促进津液循环，气血流通。所以，柳太后的病情能够很快好转起来。

　　黄芪味甘，性微温，归脾经，肺经。属于豆科类植物，和当归一样，都是根部入药。在制药的过程中，会刨去它的须根和跟头，切片晒干。同时，它喜寒凉，耐寒耐旱。通常生长在干旱缺水的地方，在我国主要分布在西北，东北地区。其中山西浑源，甘肃陇西生长出来的黄芪，根部饱满，色泽好，均被称为“黄芪之乡”。

　　黄芪除了被用于药方方剂中，也可用于食疗或者拿来泡水喝，具有调补中气，活化气血的功效。同时，用黄芪泡水，可以稳定血压，祛除湿气，还能调理脾胃。

　　在中医里面，高血压的病症是由于“清阳不升，浊阴不降”所导致的，也就是肾气，脾气虚弱，这时，阳气上不去，导致脑部供血不足。再加上气虚阳虚，引起痰湿血瘀，会导致气血流通不畅。这就好比，在井里面取水，冬天水位下降，加上气压降低。原来的水泵压力已无办法正常取水了，只能通过增强水泵的压力，增加动力，来实现正常的供水需求。

　　同样的，在出现大脑供血不足，气血瘀滞，流通不畅时，身体会立刻接受到这个信号，为了维持机体的正常功能，会通过增加血液的压力，促使血液正常流通，循环到身体各处，以维持营养均衡。

　　而黄芪正好具有调理气血，补中益气的作用，气补上来了，阳气上升了，便可以推动血液循环，无需额外增加动力。所以可以起到稳定血压的作用。

　　同时，从中医的辩证学观点来看，任何药物的使用，都有两面性，均需注意用量。一旦过了量便会带来危害，在使用黄芪降血压的时候，若是黄芪用量太过，则会导致补升益气太过，反而会对血有损伤，甚至会出现低血压的症状。一般，在用黄芪降血压时，建议15克左右，如果超过30克，反而可能会适得其反。

　　黄芪枸杞水：黄芪9克，枸杞子15克，用开水冲泡10到20分钟，早中晚各一次，当作茶水喝。

　　人体内湿气的形成，主要是进入我们胃部的水液，无法及时通过经脉，流通到身体各部，堆积在脾胃里面所致。从中医上来说，根本原因是脾胃虚弱，阴盛阳虚。这就好比在一个大的锅炉里面，烧开水，水烧到了一半，柴火不够了，火气不旺，水就没有很好的方法烧开，无法变成水蒸气，散发出去。并且，当体内湿气多到一定的程度时，又会使得脾胃更加虚弱，从而引发一系列的疾病。

　　黄芪性温和，且最大的作用部位就是脾胃，能够很好的中和寒湿，驱除阴邪，散发湿气，相当于及时在锅炉里加了柴，火烧得旺了，水很快就能被烧开，变成水蒸气散发到房里的各处。就达到了除湿气的目的。

　　黄芪薏米茶：用黄芪10克，炒薏米30克(把薏米过水沥干，水分控干后，放入平底锅中，炒至大约20分钟左右，直到有香气发散出来，并且表面微黄即可)。把二者加在一起，用开水冲泡，早晚各一次，便可以去除湿气。

　　黄芪大枣茶：生黄芪15克，当归5克，大枣3枚，生姜两到三片，开水煮20分钟，可以代茶饮。

　　前面提到，黄芪具有补中益气，活血化瘀，祛除湿气，疏通经脉的作用。所以说，黄芪一方面通过调补脾气，一方面通过驱除寒湿，来达到调理脾胃的目的。气补上来了，脾就不虚弱了，湿气去除了，胃部就温和了。这样，进入胃部的食物，就能及时被消化，水分也能很快流通到各处，气血流通，代谢也会好很多。

　　山药黄芪茶：黄芪3克，党参3克，茯苓3克，山药3克，陈皮3克，每天用开水冲泡10到20分钟，早中晚各一次，代茶饮。

　　黄芪桂枝茶：黄芪6克，桂枝9克，白芍18克，炙甘草6克，生姜9克，大枣6个，饴糖30克左右。用水慢火煎30分钟左右，早晚各喝一杯。

　　同时，现代医学表明：黄芪中主要含有皂苷，黄酮，多糖，以及氨基酸等化学成分，能够增强免疫力，抗疲劳，保肝，以及抗衰老等功效。

　　1.不要用冷水冲泡，低于70度的水，不能使黄芪中的营养成分渗透出来;每次泡水的用量在5到10克为宜。