糖尿病人能够吃的蔬菜有很多种，如能够吃一些含糖量较低的蔬菜，如西红柿、黄瓜、青菜、白菜等。但要留意的是，蔬菜中含有的糖分较多，要留意适量食用，防止引起血糖动摇。
西红柿含糖量较低，而且含有十分多的维生素、膳食纤维等养分物质，一起热量也比较低，糖尿病人能够适量食用，有利于弥补身体所需养分。但要留意的是，要防止过量食用，防止引起胃肠不适，呈现腹泻、腹痛等症状。
黄瓜的含糖量也比较低，而且含有十分多的维生素、膳食纤维等养分物质，一起热量也比较低，糖尿病人能够适量食用，有利于弥补身体所需养分。但要留意的是，要防止过量食用，防止引起胃肠不适，呈现腹泻、腹痛等症状。
青菜中富有丰厚的维生素、膳食纤维等养分物质，一起热量也比较低，糖尿病人能够适量食用，有利于促进胃肠活动，防备便秘。但要留意的是，要防止过量食用，防止引起胃肠不适，呈现腹泻、腹痛等症状。
白菜的含糖量也比较低，而且含有十分多的维生素、膳食纤维等养分物质，一起热量也比较低，糖尿病人能够适量食用，有利于弥补身体所需养分。但要留意的是，要防止过量食用，防止引起胃肠不适，呈现腹泻、腹痛等症状。
除了上述蔬菜以外，糖尿病人还能够吃一些膳食纤维丰厚的生果，如蜜柚、樱桃、苹果等。
此外，糖尿病人日常应留意操控饮食，防止食用含糖量高的食物，如奶油、巧克力等，防止导致血糖升高，不利于病况操控。假如糖尿病人呈现不适症状，主张及时前往医院治病医治。
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