凭着一股拼劲,她从兼职采茶工蜕变成“茶专家”;攒着一股韧劲,她将家乡一座座荒山变废为宝打造成“黄金山”,胀了腰包,暖了民心,扮靓了新农村。她就是保靖县吕洞山镇黄金村“马燕茶业”开创者马召燕。
3月17日,正是一年春光明媚无限好,记者一行走进黄金村,目之所及,漫山遍野都是新萌发的茶芽头,翠绿喜人。采茶工头戴草帽、腰系小筐,穿梭在一排排整齐的茶树之间,双手不停地忙碌着。
黄金村,处于北纬30度优质茶叶生产地带,具有“高山云雾出名茶”的宜茶环境,有着悠久的种茶和制茶历史。1982年,马召燕就出生在这茶香缭绕的村庄里。家里有三个孩子,马召燕是老大,后面还有弟弟和妹妹,父母是普通农民。从她记事开始,就知道年年春天,全村人都在为采茶、制茶而忙碌着。
马召燕从小很懂事,在父母眼里,她是个十分听话孝顺的孩子,调皮的弟妹干脆就叫她“懂事长”。“不晓得何时开始种茶,这里的古茶园在我母亲小时候就有了。” 她介绍道。黄金村是保靖黄金茶的核心产区,更是保靖黄金茶的种子基因库。她在朋友圈里宣传茶叶时,总是在定位地址上标注“保靖黄金茶核心产区”。对于从小生于长于茶山的她,保靖黄金茶是她牵挂的乡愁,也是指引她艰辛创业的灯火。
“明前茶,贵如金。” 打开话匣子的马召燕滔滔不绝。小时候的采茶季,全家老少齐上阵。母亲会给每个孩子发个茶篓,要求当天要摘满,才准下山。“茶叶不等人,不一样的温度、时间都在一直在变化,芽长大后,口味就会变。为了追求品质,我们要跟时间赛跑,抢季节啊!”待忙碌的季节过后,大家又去做自己的事情或者外出打工。“为什么我决定全职做茶,因为小时候卖茶太难了。”在马召燕有些哽咽的自诉中,她和保靖黄金茶的故事娓娓道来。茶,让她喜欢让她忧。
马召燕10岁那年,村里只有一个小的茶叶加工厂,而鲜茶又很难销售出去。“我记得很清楚,那天下着大雨,我背着一背篓的鲜茶,在人群里排队四个小时,等轮到我的时候,加工厂说已经收满不要了,我急哭了。”鲜茶不易存放,她不得不背回家,全家一起连夜炒制好,然后又步行一个多小时山路去集市零售,最后以低价贱卖出去。
说到这里,马召燕总结了黄金村以前的情况:喜是因为春季来了,茶叶长了,有希望有盼头;忧是因为采茶难、加工难、销售难。
“那时候起,我就下决心,等我长大有能力了,要改变这个现状,让村民的鲜茶统统能被收购。”
近年来,随着乡村振兴战略的实施,黄金村的茶逐渐被大家知晓、认可。马召燕觉得机会来了。2015年,她放弃了城里的工作和生活,选择回到家乡创业,一个女人开始了天天与土地为伴、与茶相依的生活。
2016年,马召燕成立“保靖县马燕茶业产销专业合作社”,吸纳全村15户村民加入合作社。当年,她从家里拿出了大部分积蓄,在村里流转60余亩土地种植黄金茶树。为了改良茶叶基地,她选育优良品种移植到自家茶园基地。并同步创办茶叶加工厂,开启了创业之路。
现实是残酷的。早期扩大了种植培养面积后,由于采摘茶叶需要大量的人力,她就召集村里的妇女老人来采摘。但到了2018年,黄金茶的销路打开,茶树种植培养面积逐步扩大,仅靠本村人已经远远不足以满足采茶季的用工需求;茶叶加工也并不简单,村里技术过硬的工人极少,青壮年劳动力基本外出打工,年纪大的老人们已经很少炒茶了。她知道,要有一个好师傅才能炒出品质更好的茶。这让马召燕犯了愁,更何况茶叶的销售也是一个难题。
用人难,她就号召亲朋好友去邻村甚至市区,一趟趟招人回来,按鲜叶采摘量发工资。这样一来,不仅为他们提供了就业的机会,也解决了自己的用人需求。
怎样攻克技术难关?“要么不做,要做就要尽力做好。”身为黄金村人,她有着得天独厚的优势,“制茶是祖传的传统工艺,到我已经是第四代。”她和妹妹马少梅从小就跟着外婆、母亲学习。为了掌握炒茶、制茶工艺,她不知道顶了多少回烈日,被炒锅烫伤了多少次,熬了多少次夜……也正是因为不断地学习和实践,让她掌握了很多书本上不能详尽的知识,积累了很多的经验。2018年,在保靖黄金茶“茶王”争霸赛中,姐妹俩作为组合勇夺桂冠,被人称做“黄金双骄”。
为了打开销路,白天她背着背篓,带着茶叶在吉首市区的各大小茶楼、茶叶店等,上门向茶商苦口婆心推销。“创业初的那几年,起早贪黑,偶尔也会感到力不从心。当看见别人在双休,内心是非常羡慕的。也许大家总会认为创业时间是自由的,可对于我来说,一刻都不敢松懈。”马召燕深有感触地说。皇天不负有心人,她的茶逐渐得到了茶商的认可,销售渠道越来越广了。
与此同时,保靖黄金茶市场经过几年的发展,名气慢慢的变大。市场活了,效益好了,不仅黄金村家家户户都种上了茶树,连同周边村寨也种上了黄金茶。但如何在激烈的竞争中脱颖而出?马召燕清醒地意识到,提升茶叶品质,才能实现可持续发展。
2019年,她扩建了厂房,更新了炒茶设备,并决定从源头抓起:加强茶园基地建设,通过科学种植,保障优质原材料供给;开发本土茶树适制产品,丰富产品品种;制订生产标准,规范茶叶生产。同时依托保靖黄金茶独特的区位优势,将传统工艺与现代炒制技术相结合,提质增量,让更多人品尝到保靖黄金茶。此外,打好价格牌,实行薄利多销,她的保靖黄金茶逐渐获得市场热捧。“口感好、色泽亮、讲信誉”,“口味鲜醇、汤色纯正、价格公道”……好评连连,“马燕黄金茶”成了一张金字名片。
付出终会有回报。市场越做越大,合作社也发展迅速。去年,保靖黄金茶古茶园达60余亩,标准化茶叶基地5000亩,直接服务茶农1100户,助农增收人均为5800元。今年 1月,她又成立了“湖南苗亩甸茶业有限公司”。
3月8日是马燕茶业新茶开采日。谈到今年的茶叶收成,马召燕充满了信心,“虽然今年升温快,开采时间比去年稍紧张,但是前段时间下了两场雪,加速了茶叶营养成分积累,茶叶价格与去年持平,黄金2号茶现在每斤1200元,茶叶产量会比去年增加两成左右。”马召燕说,“现在明前茶靠抢,朋友圈发即将采茶的信息,很多老顾客就会直接打款来预定。”据了解,公司每天生产干茶350多斤,目前已加工干茶约4000余斤,同比去年翻了一番。截止到记者正常采访当天,今年的干茶订单已逾8000斤,收购了近百户茶农20000余斤的鲜叶,开出劳务费20多万元。
同时,公司依照党委政府对有突出贡献的公司和大户的指导性意见,综合市场行情报价进行收购,鲜叶成交总体逐年上涨,打消了茶农们的疑虑。“茶农们担忧鲜叶卖不出去的时代终于结束了,而我,也算是圆了小时候的梦。”
“作为新一代茶人,下一个十年,我要用自己的青春智慧,依托电商和信息渠道、开通保靖黄金茶号高速专列,一叶飘香天下醉,万亩茶园满黄金!”马召燕着眼未来,信心满满。
生于茶山,乐于茶事,对于马召燕而言,保靖黄金茶不单单是一种售卖的商品,更是她一生执著的事业。