:冬季最适合喝滋补型的减肥减肥汤,由于胃口大增,特别是吃饭之前喝哦!不过要是这么喝下去不胖才怪,所以我要挑选有减肥作用的减肥减肥汤类,这样就一箭双雕喽~和我们介绍十种减肥汤,既能弥补体内所需养分,还能健康减肥哦,何乐而不为呢?
[组成]鲜山楂100克,山药200克,湿淀粉30克,鲜汤、精盐、味精、麻油各适量。
[制法]将山楂去核,洗净切成薄片。山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即成。
[制法]将山楂、何首乌别离洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮约I小时,去渣取汤。
[组成]鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制植物油各适量。
[制法]将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。炒锅上火,放油烧热,劣势尾菇煽炒顷刻,参加鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花即成。
[组成]冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
[制法]将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内,参加清水500克,用小火炖至九老练,参加冬瓜片、精盐、黄酒、味精,待冬瓜熟透即成。
[组成]重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
[制法]将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,参加冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、生姜,参加胡椒粉调味,烧一瞬间即成。
[组成]黑鱼肉250克,黄瓜50克,水发黑木耳10克,香莱10克,黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量。
[制法]将黑鱼肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽长的条,下沸水锅汆透捞出。香菜洗净切成碎末。黑木耳洗净切成小片。黄瓜洗净去瓤,切成薄片,下沸水锅焯透,捞出放入汤锅中,再将黑鱼肉放在黄瓜上。炒锅上火,放入鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸,撇去浮沫,放入味精,浇在鱼肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。
[组成]水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
[制法]将竹荪去两端,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,参加竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,参加味精调味即成。
[组成]干竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,鲜汤、精盐、味精各适量。
[制法]将竹荪用冷水发好洗净,剪去两端,切成斜形块,放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟,刷去莲衣,洗净捞起,用冷水浸泡;丝瓜刮去外皮,去瓤,切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一同下沸水锅,几分钟后捞出,放入汤碗内。精盐、味精、鲜汤放入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的减肥减肥汤碗内即成。
[制法]将竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,参加竹荪、银耳,用小火烧10分钟,参加精盐、味精调味即成。