泉有范儿丨致富路上粉皮香泉有范儿带您了解平阴北市村
2023-12-04
摘要：一个占地两亩的粉皮加作业坊，招引了20家粉皮小作坊入驻，处理了60人的就业问题，这便是平阴县东阿镇北市村粉皮加工小作坊基地。
一个占地两亩的粉皮加作业坊，招引了20家粉皮小作坊入驻，处理了60人的就业问题，这便是平阴县东阿镇北市村粉皮加工小作坊基地。
北市村地处前史背景和文化名镇、我国阿胶之乡---平阴县东阿镇东北部，是全国文明村、山东省村庄复兴演示样板村、山东省休闲美丽村庄，北市村及周边村庄绿豆粉皮加工已有多年前史，以耐煮、劲道、口感好而出名。
据了解，基地项目首要建造内容有粉皮质料加工发酵池一处，粉皮质料加工车间一处。项目算计出资40万元，自2017年7月开工，利时11个月，于2018年6月竣工。
担任人和记者说，基地自建成以来，优先组织贫困户入驻及打工，展会对北市村和周边村庄脱贫攻坚及美丽村庄建造起到了及其重要的效果，并有力推动了传统粉皮加作业坊的食物安全规范办理。
在食药监部分的协助指导下，北市村被列为省级食物小作坊生产基地演示项目。基地施行“一托二”、“二托四”形式，以原有的粉皮加工大户、专业户为依托，对基地内其他业户在技术上起到传帮带的效果。
别的，基地经过严把质料进出关、严把加工卫生关、严把工艺规范关、严把质量检验关、严把产品追溯关和一致收购、一致规范、一致制造、一致包装、一致出售、一致档案的“五把关”“六一致”形式，并一致办理了营业执照、小作坊登记证，做好作业流程办理，健全作业防地，保证为老百姓供给优质合格产品，促进了北市粉皮的质量晋级，打响了北市粉皮的品牌。
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