所谓“脾虚”即指面色萎黄无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食，或略微多食大便中即有不消化残渣，大便多不成形，易出汗，平常易重复伤风。那么脾虚吃什么好？下面详细来看看吧。

  脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦必不可少，但有必要依据患者素常的体质和病况不同来挑选饮食，即所谓“辨证施食”，若素常脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃衰弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；若气机阻滞的患者，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。

  办法：先将人参（或党参）、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡半小时，煎取药汁，后再煎取汁，将一、二煎药汁兼并，分迟早两次同粳米煮粥服食。

  成效：益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱，脾胃缺乏，厌倦无力，面无人色，饮食削减，食欲不振，反胃吐逆，大便淡薄等症。

  副症：面色恍白，形寒肢冷，下腹冷痛，或五更泄泻，下利清谷，或小便下利，或腹胀如鼓。

  成效：回阳补火，温中止痛，散寒燥湿之功，煮时用开水，禁止冷水，不然会中毒。睡前服，服后不能吹着冷风和触摸冷水。

  精力厌倦，少气懒言，纳谷不香，面色白，腹胀便溏。重则见男人遗精、女子带劣等症。

  办法：先将猪大肠完全清洗净，绿豆、糯米用水浸泡半小时，然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量，肠两头用线阶段。

  成效：补中益气，清热解毒，通便止痢。适用于湿热下痢，便血，痔疮初起，脱肛等症。

  便血，尿血，肌衄，齿衄，或妇女月经过多，崩漏等。常伴见食少便溏，神疲乏力，少气懒言，面色无华，舌淡苔白，脉纤细等症。

  办法：先将薏苡仁洗净水煮，将熟时，调入山药粉，用文火持续煮至粥熟。迟早温服。

  成效：健脾益气，渗湿止泻。适用于脾气衰弱、食少便溏，或脾虚不运、湿浊下注之妇女带劣等证。

  粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九老练，参加葡萄干，一起炖煮至稀烂即可。

  芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，拌和煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。

  熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克，先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制造成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用（应细嚼慢咽）。

  茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状，与糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。

  干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克（捣碎），煮软，加大米100克，共煮粥，食用。

  薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜适量，加水适量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁赋有丰厚的碳水化合物及蛋白质，可健脾利湿，适用于缓慢腹泻。

  党参、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁参加粳米50克煮粥服用，适用于中老年人因脾胃虚寒所造成的腹泻。