端午节是我国的一个传统节日，每到这一天，家家户户都会吃粽子、挂艾叶菖蒲在门外，正所谓“清明插柳，端午插艾”。那你有没有想过，其实艾叶除了能买回家挂着以外，还能够煲个靓汤？
先将排骨切块洗净焯水备用，再把排骨、核桃和生姜一同放入锅内，参加适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约1个小时，快好时把洗净沥干水后的艾叶放入稍搅匀，再煮3-4分钟，调入适量食盐即可食用。
往常咱们吃得比较多的是艾糍饼，有一股特别的幽香，很招人喜欢。但假如咱们拿来煲汤的话，下多了就会有点苦味，为了口感我通常会少放一点的。有人很喜欢这种滋味，煲这个汤下半斤到一斤新鲜艾叶也是能够的。关于艾叶我们最熟知的是它温经止血的效果，所以假如女孩子往常常常痛经，用热水袋热敷就比较好，或月经量特别多，来的时刻特别长都合适煮个艾叶红糖鸡蛋汤喝。
但其实除了女孩子，一些老寒咳的人也很合适煲这个汤这个汤，许多老人家老是咳嗽，特别遇到冰冷气候尤为严峻，这种咳嗽很烦人，老是重复发生，每次发生时刻又很长，所以往常的保暖作业很重要，颈上围丝巾是防外寒入体，喝艾叶汤是把寒邪从体内逐出，相辅相成的。别的核桃温肺定喘，润肠通便，所以说也很合适老寒咳的人群。假如咳久了，也无妨加点党参，由于久病必虚，这样一个时刻段用点参补气也未尝不可。这个汤中，艾叶和生姜是绝配，煲汤时可肯定不能遗忘了它哦。
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