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  我国食物工业协会关于对《益生菌食物》集体规范（征求意见稿）征求意见的函

  中心提示：起草作业组依照规范拟定作业程序，安排完成了《益生菌食物》集体规范的征求意见稿及编制阐明（见附件2），现面向职业征求意见。征求意见时刻为2021年9月1日–2021年9月30日。

  当时，我国益生菌职业展开较快，出售形式也由传统的线下实体出售逐渐向线上出售扩展。益生菌食物凭仗其可直接吞服食用、携带方便、溶出和吸收速度较快等特色，特别遭到商场喜爱，其涨势很明显，一起与之相关的养分质量、食物安全等问题也日益引发重视。拟定“益生菌食物”规范，可认为有关产品进行卫生学等归纳点评时，供给科学依据，有用促进益生菌饮食业立异健康展开，助力饮食业高质量展开。

  2021年1月，由我国食物工业协会食物安全规范法规作业委员会等单位联合提出《益生菌固体饮料（即食型复合益生菌）》集体规范立项方案，并联合相关单位承当规范起草使命。

  2021年3月，经我国食物工业协会同意立项，立项称号拟定为《益生菌固体饮料（即食型复合益生菌）》。

  2021年7月2日，经我国食物工业协会安排益生菌职业专家及骨干企业会议评论，将团标规范称号调整为《益生菌食物》。

  作业发动后，起草作业组依照规范拟定作业程序，安排完成了《益生菌食物》集体规范的征求意见稿（见附件1）及编制阐明（见附件2），现面向职业征求意见。

  请依照附件3格局填写修改意见，于2021年9月30日前反应至我会邮箱：

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