历史的长河中，非物质文化遗产被一代又一代守艺人守护着、传承着、记录着中华文脉的演进过程。它们，就像一颗颗闪亮的星星，照耀着前行...

　　以“文化的瑰宝，人民的非遗”为主旨的2023“新疆是个好地方”对口援疆19省市非物质文化遗产展，于8月23日上午，由文化和旅游部、新疆尔自治区人民政府共同主办，在阿克苏地区温宿县的新疆理工学院正式开幕。

　　全国19个对口援疆省市、新疆生产建设兵团、新疆14地州市的383名非遗传承人、330项非遗项目集体亮相本次非遗展，一同探讨非遗保护传承路径，交流非遗文创开发等。

　　广东展馆以“丝路粤风”为展览展示主题，以海上丝绸之路为主元素，同时融入侨乡碉楼，客家围龙屋等传统建筑元素进行设计，打造非遗客侨风情空间。

　　来自广东省国家级省级侨乡文化（江门）生态保护区、客家文化（梅州）生态保护区及万绿河源的新会陈皮、新会葵艺、白沙茅龙笔、光德陶瓷、茶坑石雕、墩头蓝布、梅州客家山歌和梅县提线个省级以上非遗代表性项目齐聚新疆阿克苏。

　　新宝堂作为国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺省级代表性传承人单位受邀参展，向民众展示新会陈皮的独特魅力。展会现场，我们设置了不同年份的陈皮品鉴活动，让来宾通过观陈皮外观、闻陈皮香、品陈皮茶、尝陈皮果脯，对陈皮有循序渐进的直观感受！

　　前来咨询、品鉴新会陈皮的民众络绎不绝，道地陈皮的独特品质也获得大家的一致好评。

　　△省文旅厅张奕民副厅长、省非遗处武晨处长、丁艳四级调研员到新宝堂新会陈皮展位指导

　　通过开展形式多样，内容丰富的非遗活动，搭建集成果展示、展演交流、互动体验为一体的非遗宣传推广平台，相关活动持续至8月27日。

　　新会陈皮作为广东三宝之首，已有700多年的种植栽培历史。同时，新会陈皮也是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材，有近千年历史传承。新会自然环境和人文条件优越，历史蕴藏与传统风俗丰富，造就了新会陈皮独特而优秀的质量特色，其药食同源，拥有理气健脾、燥湿化痰功效，有“百年陈皮，千年人参”、“粤菜的灵魂”等美誉。

　　在2021年6月10日，国务院发布《关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，其中，新会陈皮炮制技艺 (中药炮制技艺) 正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　多年来，新宝堂遵循国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺，以“天然生晒，自然陈化”为核心，严格把控采摘、开皮、翻皮、晒皮、陈化的五大步骤，通过道地陈化、保存制成“新会陈皮”。

　　在新会陈皮及其文化传承领域，新宝堂是有代表性的老字号企业。新宝堂创立于光绪三十四年（公元1908年），经过四代传人的努力，现发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科学技术和制药于一体的新会陈皮实业研发企业，获评广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。

　　新宝堂董事长陈柏忠表示，传统的炮制技艺是新会陈皮非物质文化遗产的源和根，但随时代的进步，传承数千年的中医药文化更要一直创新，运用现代科技挖掘新会陈皮更多内涵，为传统陈皮行业带来了新思维、新变化、新成果。

　　2016年，广东新宝堂生物科技有限公司成立，联合国内外高等院校及科研机构，研发陈皮酵素产品。陈皮酵素将废弃的柑肉变废为宝，提高新会陈皮副产品的附加值，新会柑的皮、肉、渣、汁、核都能够充分的利用，对延伸新会陈皮产业链和调整产业体系具有很重要的意义。

　　这一系列科研，为新宝堂开发与新会陈皮相关的产品提供了机遇。为了适应市场的需求，新宝堂在传统风味上推陈出新，研发陈皮礼品、陈皮茶、陈皮零食、陈皮酵素、陈皮酸奶、陈皮气泡水等系列新产品。从单一产品到多元化产品，再到系列化产品，陈柏忠逐渐打造出具有新宝堂特色的产品线，受到消费者喜爱和认可。

　　第一期中药饮片、中药材严格按照《中国药典》标准生产，执行国家GMP体系标准和相关法规，树立广陈皮道地药材标杆，广陈皮、新会陈皮中药饮片和中药材产品正式推出。第二期中药水丸、中药大蜜丸、中药膏方等中药制剂中成药生产车间已建设完成，新宝堂郑重进入中医药产业市场。目前，新宝堂制药已经签约采购和上架销售的客户有北京同仁堂（广东省）、大翔医药集团有限公司、河南张仲景大药房有限公司、国大药房有限公司等180家医药企业。

　　理气健脾、燥湿化痰”的药理药效结合临床经典名方开发具有益气活血，化瘀通络，治疗脑血管等中药新药和系列院内制剂研发，深入挖掘新会陈皮药用价值，为新会陈皮道地药材向中药现代化产业发展迈出坚实步伐。

　　如今，新宝堂已经打造了一个集中医、中药、农业、食品、生物、检测等多专业多领域范畴于一体的科研平台，以“文化体验+科研基地+生产线+互联网+康养+旅游”模式拓展新会陈皮产业链，发展大健康产业。新宝堂科研团队承担主持广陈皮研究国家自然基金项目2项，发表SCI国际期刊论文11篇，发明专利4项，实用新型专利16项，并参与起草陈皮药材质量标准。

　　产品与技术是公司发展的硬实力，品牌价值则是企业一笔巨大的非货币性资产。新宝堂把握时代机遇，跳出低价竞争，以品牌塑造为新会陈皮行业赋予新的生命力。2023年新宝堂以CCTV国家平台为传播核心，依托央视五大频道联合展播，打造品牌传播新高度，帮助新宝堂实现与目标受众的深度链接，达成品牌声量与销量的同步提升，为逐步推动新会陈皮向大健康产业和循环经济方向发展贡献力量。

　　①源自8月23日南方日报《广东省非物质文化遗产展在新疆开幕，“丝路粤风”再添新彩》

　　②梅全喜, 杨得坡. 新会陈皮的研究与应用[M]. 第1版. 中国中医药出版社, 2020年6月 :020.返回搜狐，查看更加多