答应，咱们都忙着吃山药，红薯，这两种食材合理季。今日咱们共享的一种食材便是大葱，答应吃大葱，一年少患病。

  大葱看上去十分的粗大，它的养分价值也是特别的高。里边有会有大葱素，有很好的灭菌抗病毒。现在流感高发区很多人都受到感染，这样一个时间段咱们要注意养分的弥补，还有多吃大葱有很好的灭菌消炎，抗病毒。

  北方的朋友们吃大葱是直接啃着吃，在咱们南边，大葱都是用来做菜。今日我就用它来做一道简略的美食，做法简略，可是滋味特别的好。

  1.将备好的大葱头尾的老黄叶去掉，去掉之后再放清水中冲刷一下，洗洁净。清洗大葱的时分咱们要注意叶子跟茎的部位简略会藏有一些泥土，要记住清洗哦。洗净之后的大葱放案板上切小片，切片之后放盆中备用。

  2.预备一个五花肉，五花肉的油脂十分的香，用它来炒菜，不只菜好吃，并且十分香。把五花肉整理洗刷洁净之后放在案板上，用刀切薄片，把无花肉切片放盆中备用。

  3.锅里边的水分干后就放入五花肉，五花肉下锅之后不要翻动，就这姿态放着小火渐渐煎煮。

  将锅里边的五花肉外表的油脂都煸出来之后，咱们就加点食盐，用铲子给它翻动一下，炒均匀，炒香之后咱们就把备好的大葱头放进去。

  4.食材下锅也是给它翻动一下，炒香。炒香之后参加适量的食盐，还有蚝油，再将备好的叶子也倒入里边，快速翻动炒一下。

  5.炒个一分钟左右，里边的葱都炒到发软，并且香味也扑鼻而来，这样咱们就可以出锅了。

  这姿态一份简略而甘旨的五花肉炒大葱就完结，大葱的养分价值十分的高，并且现在正是它的时节，平常买根回来，像这姿态简略地炒一炒，好吃又下饭。

  秋冬时节，也是病毒高发期，这样一个时间段恰当吃一些葱也是有必定地灭菌抗病毒，这一种做法值得咱们常常试一试。

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