在冰冷的冬天，肠胃是最软弱的，遭到冰冷突击，导致肠胃疾病高发，所以在冬天要很好地维护您的肠胃。那么您知道冬天养胃吃什么吗?今日小编推荐给我们10款冬天摄生粥，滋阴健脾胃，赶忙来看看吧!

  做法：将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵，黄蒂儿去掉不要;将一切质料倒入锅中，放入适量天然矿泉水，煮至粥外表浮出粥油，再参加白糖煮化即可。

  资料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克

  做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗洁净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原资料一同入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。比及气悉数泄光后，再开战煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。喜食甜的，食用时能够加糖，可是最好是红糖，补血益气效果最佳。

  资料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少量。

  做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少量水煮开，再参加粳米，小火煮至稠，再参加少量红糖调味。

  做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

  做法：先将生地加少量水一同煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一同煮，最终参加洗净的粳米小火熬至稠。

  做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。

  摄生成效：冬天喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的效果，关于阳气缺乏、久病体弱、气血亏本、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适合。健康人食用，亦能增进胃口，增强体质，进步抗寒才能。

  银耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

  做法：大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再参加蜂蜜25克即可。

  燕麦中富有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女人丰乳有利，宜多吃。

  做法：燕麦（仁）100、玉米（粉）150克。先将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不断搅匀，烧沸后改用小火稍煮即可。

  我国传统医学以为，胡萝卜性温、味甘，性平，适用于便秘，肠胃不适，消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。

  做法：莲藕100克，大米50克，先将莲藕洗净切碎，然后与糯米同煮成粥，煮熟后加适量蜂蜜即可。

  我国传统医学以为，莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等成效。