“每当佳节胖三斤”,刚刚完毕的五一假日,不免大吃大喝。是时分关爱一下肠胃啦!
说到对肠胃友爱,就绕不开山药。但自己做起来嫌费事,剥皮还会形成皮肤痒?咱们这次引荐两种山药的花式吃法。
据中国历史档案馆所藏《上用人参底簿》记载,乾隆常常服用“清宫八珍糕”,假设没有了,还亲身朱批让宦官们从速去做,可见非常重视。
要说对肠胃友爱,除了山药,猴头菇 也榜上有名 。咱们引荐再引荐一款以温县32%垆土地铁棍山药、豫北平原一级小麦粉和猴头菇粉等,做出的一份“ 药膳面 ” ——铁棍山药猴菇面。
《汤头歌诀》中其方歌是这样的:八珍糕与小儿宜,参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米,健脾益胃又何疑。这儿的怀药,指的便是主配料铁棍山药。
这款坚果八珍糕,依据《外科正宗》里的八珍糕改进而来,传承好糕,八珍食材。
由垆土地铁棍山药粉、茯苓、莲子、薏米、芡实、白扁豆、炒麦芽、党参等这八种主成分,辅以红枣、黑麦粉等制造而成,每一口都是真材实料,口感软糯甜美,不增加蔗糖,养分丰厚。
饱腹感也特别强,饿了的时分来上一两块,好吃又抗饿,当早餐或许摄生茶点、解馋小零食都适当的好哟。
这款八珍糕,选用的都是很有养分的健康食材,像这样的健康小零食,我就很喜爱买来给家里白叟孩子吃。
质地和一般糕点比起来偏硬,不像那些加了很多油、酥松易碎的黄油曲奇,吃起来不会掉的满地渣,能够安心食用。
这款铁棍山药猴菇面,选用温县垆土地铁棍山药,富含蛋白质、糖类、维生素、淀粉酶和微量元素等成分,养分非常丰厚。
接近沁河的河南温县垆土地,黑色坚固而质粗不粘的土壤,正好合适铁棍山药成长。
山药紧紧扎根在养分丰厚的垆土地中,长达一年的成长期,充沛罗致土地里的悉数养分。
全国小麦看河南,河南小麦看温县,这款铁棍山药猴菇面中的小麦也选取自这块宝地——河南温县。
▲2016年起,温县小麦博物馆真实开端对外开放,温县在全国小麦中的位置由此可见。
特别增加优质猴头菇粉,猴头菇素有“山珍猴头,海味鱼翅”之美誉。养分价值高、补养佳、滋味鲜。
温县垆土地铁棍山药、小麦粉与猴头菇粉混做而成的铁棍山药猴菇面,色泽淡黄,高养分、高蛋白。
平常煮面条,最怕的便是坨了。这款铁棍山药猴菇面,制成的面条有劲道不怕散,不易糊汤,耐煮入味,吃起来口感筋道爽滑。