夏天气温高,梅雨季湿度大,很多人都感觉没什么胃口,胃口下降。有的年轻人早饭吃不下,晚上常常吃夜宵,让肠胃更简单不适。
咱们引荐吃铁棍山药粉,不止养脾胃,也能够在没有胃口的时分,用来代餐,养分很丰厚。
河南焦作,盛产四大怀药——山药、牛膝、地黄、菊花。其间,焦作温县的铁棍山药,因其表面上有像铁锈相同的痕迹,形状也酷似铁棍,质地坚固,因而被称为“铁棍山药”。它是国家地理标志产品,有着“怀参”的美称。
栽培的土地十分考究,一定是要垆土地,首要散布在温县区域,土质硬、粘性大,比沙土种出来的山药,口感和养分都要高不少。
山药很嫩,收割要靠人工挖,而这样坚固紧实的土地,发掘十分辛苦,每天只能挖出一百多斤。
平常种的农作物,能够年复一年地播种,如水稻,同一块地本年收割完,下一年持续种。
铁棍山药不相同,由于吸收了太多的土地养分,一年种完,得疗养7年;一般在霜降后收割,枝叶根本干枯,一切的养分悉数滋补给了地底下的根茎。
这次,咱们引荐来自品牌河南焦作的张宝山山药粉,是常常在天猫上霸榜的山药粉品牌。
张宝山,是焦作山药粉的标杆性企业,自有2000亩栽培基地,选用非遗古法编造山药粉,获得了非遗传承大会的“非遗传承特别贡献奖”、“2022年度国际食物质量大会”奖(被誉为“食物界的诺贝尔奖”),每7斤山药才干编造1斤山药粉。
这款山药粉,由李成杰师傅制造,他被当地人(尤其是铁棍山药相关从业者)尊称为“山药的权威”,是国家级非遗项目“中药编造技能(四大怀药栽培与编造)”代表性传承人。
这款山药粉的包装是经典的我国红为底色,主打一个老牌特征,包装上标示着“国家级非遗”和“2022国际质量品鉴大会银奖”,生产日期是2024年5月20日,十分新鲜。
泡了一杯,品味起来有点像米粉的滋味,喝起来滑滑的,没有甜味,由于不含蔗糖哦。
喝起来特别舒畅,感觉肚子暖暖的,很合适夏天想要代餐的、常常加班来不及吃饭的人群。
配料表只要铁棍山药片 ,取怀山药根部的三分之二作为质料。不增加防腐剂、速溶剂、增鲜剂、蔗糖等。
牙口欠好的白叟、脾胃欠好的人群、想要代餐人群、高血糖人群、不喜欢吃饭的小朋友、加班的上班族。