平常不维护自己的胃，轻则感觉胃痛，从而或许会患胃炎。假如常常胃疼千万别想着忍忍就过去了，严峻还或许会导致胃癌！

  有病例对照研讨成果为：常常吃干硬的食物、干事激动、心情易怒、一向处在压抑状况、生闷气等都是胃癌的诱发要素。

  除了心情，日子中还得留意别碰以下这5个饮食误区，才干更好地科学养胃，防备胃部疾病。

  喝粥尽管让人感觉很舒畅，但却并不能阐明它可以养胃。假如喝错了，反而不利于健康。

  假如真的喜爱喝粥，主张粗细调配，放一些杂粮杂豆，比方小米、荞麦、燕麦米、白扁豆、鹰嘴豆、红豆、绿豆等，不只有利于平稳血糖，还能添加别的营养成分的摄入，比方膳食纤维、维生素B族、蛋白质等。

  有研讨标明：饮绿茶可下降胃癌和缓慢胃炎危险度各54%，二者存在剂量效应联系，饮绿茶对胃癌或许具有必定的维护作用。

  也有研讨显现：饮用绿茶可以更好的下降幽门螺旋杆菌感染危险，维护胃黏膜，一起对食管也具有必定的维护作用。可是主张在正餐后2小时饮用，避免反流。

  需求留意的是，更引荐喝淡茶，不要喝太多浓茶。浓茶中和草酸含量比较高，会影响矿物质的吸收使用，关键是浓茶又苦又涩，也欠好喝呀！

  也有一些医师会告知胃欠好的患者去吃生花生。或许很多人都认为生花生能养胃，但实际上：

  有研讨对83个有缓慢胃病的病例进行了调查，让研讨目标们食用生花生6个月，每日三餐之前空腹咀嚼食用，并进行随访。

  成果发现：食用生花生对缓慢胃病患者作用并不显着，而对反酸和嗳气患者有显着的好转，这两种疾病都与胃酸过多有关，而生花生中的脂肪和蛋白质可以中和胃酸并按捺胃酸排泄。

  不过即便是有这样的发现，也并不能阐明花生具有多么奇特的养胃作用，由于能起到这种作用的食物不单单是花生，咱们平常吃的碱面馒头、苏打饼干、面包等，也都具有相同的作用。

  煮得很烂的食物给人的感觉特别好消化，好像可以更好的起到养胃的作用。但实际上，并没有养胃的作用。

  不只如此，维生素B族和维生素C都归于水溶性维生素，性质不稳定几乎不耐热。软烂的食物都需求通过长时间的烹调，其间维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12以及叶酸的丢失较多。

  比方蔬菜煮5—10分钟，维生素C丢失率可达70%—90%。依据欧盟食物维生素保存率数据：以煮马铃薯为例，维生素B1丢失率可达75%—85%、维生素B2和维生素B6丢失率达70%—95%，叶酸丢失率达50%—90%。

  所以，长时间食用软烂食物会导致营养不良，表现出胃口下降、心情郁闷、免疫力下降等，还会添加心脑血管疾病发病率等。

  在营养价值上，其也没有特别杰出的点，假如喜爱它的口感就恰当吃点，不过别吃多。

  依照《我国居民膳食攻略》的引荐，算在畜禽肉的每天主张摄入量40—75克即可。大约为3个手指—1个手掌心的生肉。

  维护肠胃得科学，不要相信民间偏方。合理饮食，不要暴饮暴食，别吃得太咸，戒烟限酒，吃好喝好，肠胃更好。（科普我国）

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