最近，电视剧《繁花》热播，剧中的美食也引起大家的关注，比如男主角同款的“宝总泡饭”。隔夜冷饭加水烧开，再配上腐乳、酱菜，一碗饭下去叫落胃。泡饭简单又美味，但关于汤泡饭伤胃的话题，一直都没停过。
泡饭由于加入了汤或水，会使米饭变得更柔软，因此通常会被误认为是养胃的一种方式。但如果长期单一地食用泡饭，却可能会导致一些胃部问题。
当胃处于不舒服的特殊时期，术后胃肠功能差、胃动力不足等，适当、适量吃点细软、容易消化的食物如白粥、面条等确实有一定养胃的好处。
若长期吃细软、半流质、流质的食物，反而会削弱胃消化和处理食物的能力，胃的肌肉和消化功能就可能会逐渐退化。这会导致胃对于稍硬或纤维素含量较高的食物的消化能力变弱，甚至有可能引发消化不良等胃部问题。
俗话说“汤泡饭，嚼不烂”，而“食当熟嚼”，吃饭时应该从容缓和，细嚼慢咽，对健脾益胃是十分有益的。
吃汤泡饭时候，水米交融的性状会加速人体的吞咽反射，本能地只嚼几下就咽下去。与米粥不同，粥基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接变成食糜，淀粉酶可以充分作用于它，所以不需要嚼就很好消化吸收。
而汤泡饭则不同，它还没有到达粥那种状态，饭还是饭，水还是水，没有经过充分咀嚼的食物大颗粒立即进入消化道，对原本脾胃虚弱的人群来说，容易给脾胃增加更多负担。
一看胃口。大部分胃功能差的人群，食物会在胃中残留，不能及时被消化，会影响到正常饮食，引起食欲不振。
二摸腹部。健康人的腹部是平坦、柔软、没有抵触感的，同时也没有压痛和包块的。
三看排便。胃功能差会导致食物不能完全被消化，在排便时有极大几率会出现排便困难以及大便不成形等现象。
四看症状。如果经常有腹胀、胃痛、反酸、恶心、呕吐、腹泻、便秘等症状需要警惕胃肠出没出现问题。
专家提醒，相比较吃泡饭，这些习惯更加伤胃，胃不舒服的人生活中一定要多加注意。
饮食不规律：经常不吃早餐、暴饮暴食或者过度饥饿都会对胃造成了严重的伤害。饿太久，胃酸增多，损坏胃粘膜，轻易造成胃糜烂甚至胃溃疡；吃得过饱，会加重胃的负担，导致胃下垂，出现消化不良。规律的饮食上的习惯有助于维持胃部正常功能，保护胃黏膜。
进食过快、过烫：进食太快易引起胃炎、胃溃疡等疾病，建议充分咀嚼，细嚼慢咽，嚼软嚼烂再吞咽。“趁热吃”其实并非好习惯，进食过烫会损伤食道及胃粘膜，甚至诱发粘膜癌变。
抽烟、过度饮酒：烟草中多种有毒物质可损害胃粘膜，如尼古丁能刺激粘膜血管收缩，导致粘液血流量减少，减弱粘膜屏障功能。酒精会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃炎、胃溃疡、甚至胃出血等疾病。如果你经常饮酒，建议适度控制饮酒量或戒酒。
嗜辣、嗜咸及缺少新鲜蔬果：辛辣食物会使胃黏膜充血、水肿，增加胃酸分泌，加重胃部不适。高盐食物不仅会诱发高血压和心血管疾病的发生，同时也会对胃黏膜的保护层造成损伤。新鲜蔬菜水果含丰富维生素，是预防胃癌的保护因素。
过度疲劳：一直处在高压状态、过度劳累会使身体免疫力下降，引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。因此，要保持良好的作息习惯，保持充足的睡眠。
吃饭不专心：食不言，寝不语，边吃边说或大口吞咽，会使咽下的气体过多而导致消化不良。此外，很多人为了节约时间，会边走边吃、边看边吃，久而久之，也会造成胃消化不良。
饮食不洁：不洁饮食会造成细菌感染，引发急性胃肠炎等疾病。要注意饮食卫生，避免食用过期变质的食品。
长期情绪压抑：情绪压抑会导致胃肠道功能紊乱，引发胃痛、消化不良等症状。要学会调节情绪，保持心情愉悦。
脾胃关系紧密，脾胃相邻，脾主运化，胃主受纳，脾主升，胃主降，脾胃相互配合，一同承担受纳、消化食物和输布营养的职能。除了改掉伤胃的习惯外，冬季养好脾胃，也能试试这样做。
冬天宜收藏阳气，可以适当进食温热性的食物以温阳散寒，如：羊肉、黄鳝、韭菜、桂圆、生姜、胡椒、花椒等 。
脾胃阳虚的人在冬天要适时添衣加被，建议贴身穿个保暖背心，避免外在寒邪入侵机体而损伤阳气。
脾胃为后天之本，气血生化之源，假如慢慢的出现脾胃虚弱等问题，能够最终靠强健脾胃的方法，加以养生调摄。
中医会根据胃病的症状表现，分为脾胃虚弱型、脾气虚寒型、脾胃湿热型、寒湿犯脾型、肝气犯胃型等，并针对不一样的病症开出个体化的中药汤方供胃病患者服用。
我院多种院内制剂根据不同个体病情不同可加以选择使用。 如过食生冷引起的脘腹胀满，食欲不振、恶心欲吐而舌苔白腻者，可选用调脾合剂治疗。
【功能主治】燥湿健脾，理气和胃。用于运化失司所致脘腹胀满，消化不良，食欲不振，口干甜腻，恶心呕吐等厌食症。
如情志不畅、愤懑郁怒导致的脘腹胀满，嗳气频作者，可选用理气和胃口服液治疗。
艾灸：艾灸具有辛温发散寒气的作用，通过艾灸敷贴穴位如脾俞穴、胃俞穴、中脘穴、神阙穴，可以祛除寒气，强健脾胃。
穴位按摩：通过按摩腹部和背部的特定部位，促进脾胃气血运行，消除瘀滞，缓解疼痛和不适。如按摩中脘穴和足三里。
中药沐足：足部有三阴、三阳之经脉，运用中药足浴能促进气血运行，配合穴位按摩，更能舒通经络、流畅气血、健脾安神，调节脏腑功能。
