据《恪遵宪度》中记载,夏至有三至:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。”
这一天,太阳抵达最北端,是北半球全年影子最短、白天最长的一天,尔后黑夜渐长、白天渐短。
每年的夏至从6月21日(或22日)开端,至7月7日(或8日)小暑完毕,都归于夏至时节,在最近一段时刻里,气候时而雨水充分,时而阳光明媚,更是表明全国各地多地已慎重进入“烧烤形式”。
简言之,就是在这个阴阳交代的阶段,闭关静养,削减阳气的损耗,保护好阴气的萌发,调整身体状况平衡,让身体更好度过节气替换带来的改变。
因而,在夏至时节,不主张剧烈运动出汗,更主张静养,迟早散散步、做点不剧烈的运动就好~
今日也给咱们引荐一道合适在夏至时节喝的「补气汤水」,这一方剂被记载在张仲景的《金匮要略》中,用材简略,可养心调肝、滋补阴液,足够心气。
2.一切食材和水一同放入锅中,先小火渐渐熬,煮沸后煎至400毫升左右即可关火。
糯米味甘、性温,补中气、健脾胃、止虚汗;甘草,入脾,温中补气;一家人都可以吃,又不伤胃~
食材: 白糯米150克/小麦100克/红枣10个/甘草10g/食盐或红糖适量
2.一切食材放进锅中,加适量清水,先大火煮沸,再转小火熬煮至粘稠,调味即可。
“夏至三庚数头伏”,从夏至日开端到三伏天,气温继续升高,最近一段时刻,也正是咱们大补阳气的时分。
这段时刻,主张恰当吃些温性食物,煲汤、煮粥时也记住调配一些温性食物和调料,
如:当归、大枣、茯苓、芡实、西洋参、龙眼、红枣,生姜、花椒等,然后起到补气益血、温补阳气的成效。
下面为您引荐3碗去暑又温补的汤粥,总有一款合适您~在夏至时节记住吃起来!
食材: 核桃仁20克/芡实10克/百合5克/无花果5个/薏米5克/莲子5克/去核大枣5颗/生姜2片/猪肉适量
1.猪肉洗净切成大块,锅中加水烧开,焯烫一下捞起备用;姜也洗净切成片备用。
2.一切其他资料过水洗一遍,锅中参加1200ml的水,猪肉、姜片跟其他悉数资料一同放进锅内开煮。
食材 : 荷叶1张(鲜、干均可)/茯苓50克/粳米或小米100克/白糖适量
尽管三伏天还没到,但从夏至开端,无妨做好大补阳气的预备,以便更好抵挡三伏天。
盛夏盛暑,咱们也要多留意,不行过多贪凉食冰,多喝点去暑温补的汤粥水,愈加有助于身体健康。