很快又是一年一度的高考，这样一个时间段家长们显得比孩子还要紧张，想着是不是要准备点什么给孩子补一补。

　　身边就有这样的父母，平常因为工作忙，没怎么理会孩子的饮食，就高考那几天，天天大鱼大肉招待，孩子表示压力很大。

　　个人不赞成这样的做法。父母重视孩子考试期间的饮食是好事，但是，不要好心帮倒忙。

　　如果父母在考试那几天突然改变孩子的饮食上的习惯，让孩子吃高蛋白、高脂肪的食物，会造成孩子消化不良，结果反而影响孩子考试的正常发挥。另外，这无形中也是给孩子造成心理上的压力呀，好像考不好就对不起你这几天的特殊招待一样。

　　还有一些父母相信考前吃补脑的食物（如核桃、鱼头）或保健品（如鱼油），能让孩子变得聪明，以便取得好成绩。

　　这种认识是不对的。这些所谓的“补脑”食物，是含有一些维持大脑健康所需要的营养素。但是，并不是说你吃了“补脑”的东西，就一定能“补脑”。简单来理解，缺了不行，但补多了也没用，只有刚好需要，补了才可能有用。

　　为什么说是“可能”呢？就拿核桃来说，核桃中富含n-3多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对维持大脑正常的结构和功能起着及其重要的作用，在婴幼儿期能够在一定程度上促进大脑的生长发育；在老年期可以延缓大脑的衰老。但是，并没有证据说明，吃核桃能在极短的时间内提高青少年学生的智力，或者对考试有什么大的帮助。

　　事实上，如果想要更好地“补脑”，更关键的还是要做到合理膳食，保证营养全面均衡。

　　至于“补脑”保健品，本来就是忽悠你的，国家就没有批准过有“补脑”功能的保健品。

　　当然，如果考试期间食欲不好，吃不下饭，适当补充一些复合营养素片，还是有一定必要的。只不过不要当饭吃，过犹不及。

　　再说我高考那年有个同学，她妈妈在考试前几天为了让她好好复习，天天给她准备人参水，说是可以提神，结果呢，考试当天就流鼻血了。当然，这个跟喝人参水没有必然联系。

　　除了人参水，有些人还会选择大量喝浓咖啡、浓茶或其他饮料来提神，表明上看起来有更多精力复习了，但如果过度了，影响到晚上正常睡眠了，结果反而会造成第二天没什么精力继续学习，或者参加考试。所以，不鼓励这么做。

　　那么，问题来了，高考期间究竟该怎么吃？请参考我去年写过的一篇文章：高考饮食：考试期间一日三餐吃什么好？

　　这里特别强调的是，高考期间不要太刻意去改变孩子的饮食上的习惯，保持正常饮食就好，既不要暴饮暴食，也不要去吃平时很少吃或没吃过的东西。最最重要的是注意饮食卫生，半生不熟，感觉卫生没保障的不要吃，尽量在家吃饭。