白术,味苦甘,性温,能够补气健脾和燥湿利水,有热病伤津的效果,所以阴虚燥渴者不宜服用,其他人应在医师或药师的指导下服用。
茯苓不只可食用还可药用,其具有利水渗湿、健脾补中和宁心安神等效果,特别拿手祛寒湿,很合适夏天食用。
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